Nikmati kelezatan pasta yang disiram dengan saus kacang tanah yang creamy dan kaya rasa. Kombinasi unik ini memberikan cita rasa yang menggugah selera, sempurna untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial.
Resep Pasta dengan Saus Kacang Tanah yang Lezat
Daftar Isi
Bahan-bahan
Untuk membuat pasta dengan saus kacang tanah yang lezat, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 200 gram pasta (spaghetti atau fettuccine)
- 100 gram kacang tanah, sangrai
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh saus sambal (opsional)
- Garam secukupnya
- Daun bawang untuk taburan
Cara Membuat
1. Memasak Pasta
Rebus air dalam panci besar, tambahkan sedikit garam. Masukkan pasta dan masak sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat Saus Kacang Tanah
Dalam blender, haluskan kacang tanah yang sudah disangrai bersama bawang putih, kecap manis, dan saus sambal jika digunakan. Tambahkan sedikit air jika saus terlalu kental.
3. Menggabungkan Pasta dan Saus
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan pasta yang sudah direbus dan saus kacang tanah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Sesuaikan rasa dengan menambahkan garam jika diperlukan.
Tips Menyajikan
Untuk menyajikan pasta dengan saus kacang tanah yang lezat ini, Anda bisa menambahkan:
- Taburan daun bawang cincang untuk kesegaran.
- Potongan cabai merah untuk tambahan rasa pedas.
- Keju parut sebagai pelengkap.
Kesimpulan
Pasta dengan saus kacang tanah adalah pilihan yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang kaya rasa dan memuaskan. Cobalah resep ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga atau teman-teman!
